Cuisine

RECETTE : Porridge aux fruits (VEGAN)

1/22/2018

Hola ginamigas !

Je ne sais pas vous, mais je ne suis absolument pas du matin. Si je pouvais, je vivrais la nuit et je dormirais le jour. Hélas on ne choisit pas ses horaires ! Pour rendre les matins un peu moins difficiles,  je me prépare des petits-déjeuners plein d'énergie pour me donner un peu de motivation et de force. Beaucoup de personnes pensent qu'un bon petit déjeuner qui tient l'estomac jusqu'au repas du midi prend trop de temps à préparer. Or, il y a une préparation de petit-déjeuner rapide et efficace : le porridge. Ce petit déjeuner anglo-saxon consiste à faire une bouillie de flocons d'avoine (dit comme ça ce n'est pas très appétissant, je vous l'accorde) avec du lait et du sucre. Les flocons d'avoine sont des céréales qui gonflent au contact du liquide et de ce fait, elles sont assez copieuses. Aujourd'hui je vous propose une recette de porridge vegan aux fruits rouges et à la banane qui change du porridge traditionnel, et ce en 5 min de préparation seulement ! 


Je fais très régulièrement cette recette de porridge lorsque j'ai des journées mouvementées mais aussi pour le goûter car elle est très peu calorique mais apporte tout de même un peu de sucre. Lorsque je le peux (en fonction de la saison), j'utilise des fruits rouges frais. Le reste de l'année, j'achète des fruits rouges congelés, ce qui me permet d'en manger tout le temps et de gagner du temps le matin. En assaisonnement de porridge, j'utilise très souvent de la poudre de gingembre et de la cannelle pour donner un petit coup de fouet matinal. Dans la recette d'aujourd'hui, j'utilise simplement du gingembre et de la poudre de noix de coco pour donner un petit côté exotique et ensoleillé à mon porridge (il faut dire qu'on en a bien besoin vu la grisaille bordelaise).

Ingrédients :
  • Flocons d'avoine
  • Lait végétal (avoine, riz...)
  • Fruits rouges (frais ou congelés)
  • Banane
  • Gingembre
  • Sucre
  • Noix de coco râpée

1. Dans une casserole bien chaude, faire revenir les flocons d'avoine avec du sucre et une cuillère à café de gingembre en poudre. Pour la quantité des flocons d'avoine, c'est à vous de voir selon votre appétit, mais ne perdez pas de vue que l'avoine est une céréale qui gonfle avec le liquide. 



2. Ajouter du lait végétal (ici du lait d'avoine) à la préparation et mettre à feu doux. Remuer avec une cuillère en  bois.



3. Lorsque le mélange commence à ressembler à une bouillie, éteindre le feu et ajouter les fruits rouges. Pour ma part j'utilise des fruits rouges congelés de chez Picard pour le côté pratique, mais vous pouvez tout à fait utiliser des fruits rouges frais. 



5. Mettre le porridge dans un bol et ajouter la noix de coco frappée ainsi qu'1/2 banane.


Et voilà, votre porridge express aux fruits est prêt ! Vous pouvez affronter votre matinée sans problème et tenir jusqu'à midi !

Avez-vous déjà préparé du porridge ? Aimez-vous cette recette ? 

Beauté

BEAUTÉ - Tout sur le monoï de Tahiti !

1/08/2018

Hola ginamigas !

Aujourd’hui je vais vous parler d’une petite merveille polynésienne : le monoï. Vous devez vous demander pourquoi je vous parle de monoï lorsque la température ne dépasse pas les 10°C. Et bien tout simplement parce que contrairement aux idées reçues, l’utilisation du monoï ne se limite pas à parfumer la peau et faciliter le bronzage en été, bien au contraire. Soin complet pour les cheveux, la peau et le visage, le monoï fait partie intégrante de ma routine de soin quotidienne depuis que mon amie Solenn m’en a rapporté de Rurutu. Un véritable coup de coeur qui remplace mon huile de coco traditionnelle (c’est bien de changer parfois). Mais au fait, de quoi est composé le monoï traditionnel ?



Le monoï traditionnel est issu de la macération de 12 fleurs de tiaré dans 1 litre d’huile de coprah (huile issue de la pulple de noix de coco). La distillation des fleurs dans l’huile est à l’origine du parfum du monoï. Il existe des variantes avec d’autres fleurs dont le monoï au 1 000 fleurs. A basse température, le monoï se solidifie et il se liquéfie à partir de 24°C (en hiver, il suffit de le laisser sur le chauffage pour le faire fondre).

Comment choisir son monoï ?


Avant toute chose, il faut savoir que très peu de monoïs vendus en métropole sont de véritables monoïs tahitiens. Le mot « monoï » n’est malheureusement pas protégé. En revanche, il existe une Appellation d’Origine « Monoï de Tahiti » qui vous permettra de faire la différence entre un vrai monoï tahitien et un « faux ». Si cette AO n’est pas présente sur le flacon, vous pouvez passer votre chemin. Encore une fois, faites attention aux intitulés des produits : « huile de monoï » ou « Monoï 100% huile végétale » ne sont pas de véritables monoïs s’il n’y a pas l’appellation « Monoï de Tahiti » ou le logo de l’AO. 

Dernière chose : inutile d’acheter du monoï bio car les composants d’un véritable monoï ne sont pas issus de l’agriculture biologique. Le monoï bio est donc qu’un argument marketing et ne constitue en aucun cas un vrai monoï.



En métropole, 2 marques sont fiables : le monoï Tiki Tahiti et le monoï Hei Poa. Vous pouvez les retrouver en vente sur internet mais également en parapharmacie.
Le monoï que m'a rapporté mon amie Solenn est justement le monoï Tiki Tahiti au Pitate jasmin (pour le coup elle a eu tout bon puisque le jasmin est une de mes fleurs préférée).


Comment j'utilise le monoï dans ma routine de soin

Pour les cheveux. Comme beaucoup d'adeptes du monoï, j'utilise cette merveilleuse huile sur mes cheveux. Je l'intègre dans mes bains d'huile une fois par semaine mais j'en met également un tout petit peu sur mes pointes lorsqu'elles sont sèches pour  les nourrir. Le monoï prévient l'apparition des fourches et procure une nutrition intense aux cheveux. Habituée à l'usage de l'huile de coco, le monoï a complètement remplacé celle-ci dans ma routine soin pour les cheveux. C'est le meilleur ami des chevelures épaisses et bouclées ! En plus d'apporter un soin, le monoï parfume délicatement les cheveux.

Pour le corps. Ce n'est un secret pour personne, le monoï est un must-have pour les peaux sèches. Si la plupart d'entre vous utilisent le monoï pour bronzer, sachez que le monoï est parfait si vous avez la peau qui a tendance à être très sèche, à peler et à avoir des rougeurs. J'utilise le monoï en complément de mon beurre corporel pour bien nourrir ma peau. Je met une grosse noisette de beurre corporel avec l'équivalent d'une cuillère à café de monoï. Le fait d'incorporer le monoï au beurre corporel permet d'atténuer le côté gras que peut laisser le monoï seul sur la peau et donc de pénétrer plus facilement. L

Pour le visage. Oui oui, vous avez bien lu. Pour ma part j'utilise le monoï de 2 manières différentes sur mon visage : quelques gouttes en base de teint lorsque j'applique une BB crème afin d'éviter l'effet "cakey", et une petite noisette le soir en guise de sérum avant d'appliquer ma crème hydratante. Depuis que j'utilise le monoï en sérum nourrissant, ma peau est plus lisse et plus radieuse. J'ai aussi moins d'imperfections. En toute honnêteté je ne saurais pas dire à quoi c'est dû exactement mais ce qui est sûr, c'est que ça marche très bien pour mon visage (j'ai une peau mixte et sensible). 

Et vous, utilisez-vous le monoï en dehors de l'été dans votre routine de soin ? 






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Lookbook

LOOKBOOK - Chanson d'automne

11/25/2017

Hola ginamigas !

Vous êtes quelques unes à me demander des lookbook sur le blog lorsque je poste dans ma story Instagram mes OOTD. Mais pas toujours simple de prendre de jolies photos de look sans photographe et sans trépied ! Alors mon amie Claudia du blog 2 of a kind (@planetefilante sur Instagram) m'a prise en photo pour ce look automnal que je tenais beaucoup à vous montrer. Ce sera également l'occasion de vous montrer ma nouvelle coupe de cheveux avec une coloration chocolat. Et oui, j'ai sauté le pas et j'ai coupé environ 10 cm de longueur ! J'ai mis du temps à me décider car ce n'est pas rien de couper ses cheveux courts lorsqu'on les a longs, mais la fatigue et le fait de ne pas me couper régulièrement les cheveux ont fait que mes longueurs étaient remplies de fourches. En ce qui concerne la couleur, j'avais envie d'apporter un peu de lumière à mes cheveux noirs et pourquoi pas éclaircir encore et carrément aller vers du châtain cendré clair. A voir !


Comme vous le savez, ma garde-robe est composée à plus de 80% de pièces vintage et je m'habille quasiment tout le temps en couleur et souvent en accord avec les saisons. Le look que je vous présente aujourd'hui a beaucoup de vices des années 60-70 hippies avec un côté très folk, tout en rappelant les couleurs des feuilles d'automne. De plus, l'automne est ma saison préférée ! Ce look est ma manière à moi de porter une tenue confortable en faisant honneur à cette saison si particulière avec ses températures capricieuses (en particulier cette année) et ses feuilles orangées. 


J'ai acheté cette jolie robe fleurie aux couleurs automnales dans la friperie talençaise Crazy Frip. Je l'ai rabibochée car une cliente avant moi avait troué une grande partie de la robe (sans doute en essayant la robe avec des talons et la friperie m'a fait une très grosse remise sur le prix). C'est une robe en coton très légère avec des manches retroussantes, ce qui est parfait pour moi car j'ai tout le temps chaud (même en hiver). 

Ensuite je n'ai pas hésité à revêtir mon poncho préféré acheté à H&M il y a 2 ans. Je le porte autant en automne qu'en hiver, j'adore cette couleur orangée qui apporte un peu de chaleur et de gaieté à n'importe quelle tenue. 





Côté accessoires, je reste toujours aussi minimaliste avec mes fidèles bracelets indiens achetés à Saï.  Pour la ceinture, c'est une ceinture que j'avais acheté sur le site H&M il y a longtemps. Quant aux chaussures, ce sont de jolies bottines marrons que j'ai acheté sur Vinted, mais pareil elles viennent d'H&M il me semble.


Enfin, pour transporter le strict nécessaire, à savoir : mon téléphone, mon portefeuille, mes écouteurs, mon rouge à lèvres, un paquet de mouchoirs et du gel hydroalcoolique (oui pour moi c'est le minimum), j'ai ma petite sacoche vintage en cuir marron dénichée chez Crazy Frip.


Pourquoi appeler ce look "Chanson d'automne" ?
Les amateurs de poésie française sauront reconnaître le titre du poème de Paul Verlaine. Comme beaucoup de personnes, c'est le premier poème de Verlaine que j'ai pu apprendre dans ma scolarité, et il s'avère que Verlaine est mon second poète préféré après Lamartine. Je sais que ça peut paraître ringard pour beaucoup de personne mais je suis passionnée de poésie, ces chansons que l'on ne chante qu'avec le coeur.



J'espère que ce look vous aura plu !


Crédit photos : @planetefilante








Humeurs et réactions

SERIES - Mes 5 séries coup de coeur 2017 !

11/14/2017

Hola ginamigos !

Si vous me suivez sur Twitter, vous connaissez mon addiction pour les séries. Au lycée j'en regardais énormément, et puis au fil du temps je me suis calmée... Sauf que cette année, Netflix est entré dans ma vie et j'ai regardé énooooormément de séries. Certaines m'ont particulièrement plues, d'autres m'ont laissée sur une note mitigée. Mais aujourd'hui j'ai décidé de vous parler uniquement de celles qui m'ont le plus marqué en vous préparant un petit top 5 de mes séries coup de coeur en 2017. Alors oui, certaines de ces séries sont sorties il y a longtemps, mais ici je parle de celles que j'ai regardées en 2017, pas nécessairement de celles qui sont sorties en 2017. Qui sait, peut-être que certaines vous seront familières ou peut-être que vous auriez envie d'en regarder quelques unes avant de finir l'année !

5. Lost


On commence par Lost (comment ça je m'y prend en retard pour regarder Lost ?). Aussi étonnant que ça puisse paraître, je n'avais jamais regardé un seul épisode de la série avant mon premier cours en amphi d'analyse de séries contemporaines (oui oui, j'ai eu cette matière début 2017 lors de ma seconde année de licence, bien chouette), et l'épisode pilote m'a vraiment donné envie de me lancer dans l'aventure Lost. Et quelle aventure, j'étais loin de me douter que j'allais vivre Koh Lanta pour finir cette série qui m'a semblé à de nombreuses reprises interminable. Et bien que je n'ai pas tout de suite saisie la fin (qui pour le coup m'avais laissée sur ma faim après 8 mois de visionnage) j'ai trouvé cette série globalement bien construite, certains personnages étant complexes et d'autres extrêmement attachants.

4. Mad Men



Au départ on m'avait conseillé Mad Men pour les décors et les costumes des sixties. Mais bien plus que les belles robes de Joan Holloway et les costumes de Don Drapper, Mad Men est une série qui retrace parfaitement les Etats-Unis des années 60 avec ses problématiques (principalement le sexisme mais également la ségrégation et le contexte de la guerre froide) mais aussi l'impitoyable milieu de la publicité à l'ère de la consommation de masse. Le seul reproche que j'ai à faire à cette série est son côté répétitif au fil des saisons, c'est d'ailleurs pour cela que j'ai fais une pause dans la série et que je ne l'ai toujours pas terminée. Peut-être que d'ici la fin de l'année j'aurais terminé, qui sait !

3. Broadchurch (saison 3) *alerte spoilers*

(Entre nous, j'ai choisi ce GIF parce que David Tennant qui enlève ses lunettes ça illumine ma vie toute entière)

Je ne suis d'habitude pas trop branchée série policière en dehors d'Esprits Criminels, mais Broadchurh a été une révélation dès sa sortie. Je brûlais d'impatience pour cette saison 3 (que j'ai binge watché en 2 soirées) et je n'ai pas été déçue. L'enquête sur Danny Latimer n'est plus l'intrigue principale et je craignais au départ que l'intrigue de cette ultime saison ne soit pas à la hauteur de celles présentes dans les deux saisons précédentes, mais j'ai été complètement emballée par la nouvelle enquête d'Alec Hardy et d'Ellie Miller. spoil Cette saison parle de plusieurs sujets importants dont l'un fait tristement écho à l'actualité de ces dernières semaines, le viol et sa manière d'être abordée par les victimes. Cette thématique a été selon moi traitée avec beaucoup de justesse par le réalisateur de la série et je suis bien triste que la série s'achève. Toutes les bonnes choses ont une fin.

2. Stranger Things *alerte spoilers*


Quoi, Stranger Things n'est pas en premier sur ma liste ? Difficile de concurrencer le numéro 1 je dois dire... Pour en revenir à nos moutons (ou plutôt nos enfants), Stranger Things fait partie de mes gros coup de coeur de 2017. Pourtant ce n'était pas gagné pour quelqu'un qui n'aime pas la science-fiction (excepté Doctor Who). J'ai préféré attendre que le hype passe pour regarder toute la saison 1 quasiment 1 an après sa sortie car l'épisode pilote à l'époque ne m'avais pas spécialement convaincue bien que j'ai tout de suite accroché avec les personnages et l'univers de la série. Et là, après avoir binge watché la saison 1 en septembre, énorme coup de coeur et je n'avais qu'une hâte : regarder la saison 2 (ce que j'ai fait). Et justement, cette deuxième saison ne m'a pas déçue malgré un ou deux épisodes qui selon moi n'apportaient pas grand chose à la série spoil (notamment celui sur la soeur d'Eleven). Ceci étant dit, j'attend la suite avec impatience !

1. Bates Motel


Le coup de coeur suprême de cette année revient à la série Bates Motel. Depuis Dexter, je n'avais pas ressenti un tel coup de coeur pour une série (et vous savez à quel point Dexter est ma série préférée de tous les temps). Un préquel contemporain de Psychose d'Altfred Hitchcock avec un casting de premier choix (mention spéciale au tandem Freddie Highmore-Vera Farmiga qui a particulièrement brillé bien au delà de leurs rôles respectifs) et une intrigue qui apporte des explications potentielles sur le personnage de Norman. La plupart des personnages en dehors de Norman et Norma n'existent pas dans l'histoire originale d'Hitchcock mais ne sont pas pour autant superflus, bien au contraire, ils apportent leur pierre à l'édifice. Cette série est parfaitement construite et reprend l'univers de Psychose tout en apportant sa propre touche personnelle. La dernière saison a été diffusée cette année et le final m'a laissée sans voix. Je classe même Bates Motel 2eme à mon top 10 de mes séries préférées !

C'est tout pour mon top 5 de mes séries coup de coeur de l'année. J'en ai regardées d'autres qui m'ont plu mais qui ne m'ont pas autant transcendée que celles-ci. Et vous, quelles séries avez-vous aimé cette année ? Avez-vous eu des coups de coeur également sur les séries de ce classement ? 

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